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    第123章 白切鹿肉,雨季结束
    白切的確是不错的做法,吃多了那些熏制的,偏重口味的肉,来点清淡些的也不错。
    更重要的是这幼鹿肉质鲜嫩,用来做白切再合適不过。
    林朔把鹿肉放入大锅中,用清水没过鹿肉,加入葱姜浸泡一个小时左右,直到里面的血水彻底泡出来,锅里的水乾净透亮,没有血丝出现,之后再把肉捞出来。
    再用薑片和细盐醃製大概十五分钟,直到这肉彻底入味。
    煮製的时候选择低温浸煮,烧一锅高汤,放入葱姜,煮沸之后转小火,再把鹿肉放进去浸煮大概半个小时。
    因为这块鹿肉比较大,林朔煮的时间稍微延长了一点,煮好后的鹿肉捞出之后沥乾水分降温。
    这时候就可以准备蘸料了。
    若是想要这白切肉好吃,最重要的就是蘸料。
    林朔手上的调味料並不算多,但也足够了。
    他把野葱和野薑切成细末,加上一点盐调味,加上一点点的黄灯笼椒,把油烧至微微冒烟,淋在上面激发出香味,再加上一点点的蜂蜜提鲜。
    无论是糖还是盐,都可以把食材的鲜美最大程度的激发出来,也是调味料中不可缺少的那一块。
    冷却好的鹿肉切片,两人各配了一碗蘸料便开吃。
    唐伍德喜欢紫苏的味道,所以他往自己的蘸料还加了一点紫苏。
    煮肉剩下的汤过滤之后,放一些蘑菇下去,就是一锅鲜香的蘑菇肉汤薄薄的鹿肉片闻著没有腥味,也没有香料的味道,有的只是扑面而来的乾净的肉味,若真要形容的话,有点像是新鲜的蘑菇的味道,但並不浓烈。
    林朔先尝了口新鲜的,肉质细腻中带著一点肉质的纤维感,比顶级的牛肉口感更加细腻,而且是肥肉不腻,咀嚼之后肉质的鲜甜便出现,清爽乾净,带著点淡淡的回甘和微咸。
    加上蘸料,野葱浓烈的味道还有黄灯笼椒的微辣让这肉片的味道更加鲜明,仿佛是一张洁白的宣纸之上,画上了浓墨重彩的画作,让人食慾大开。
    这白切肉的確好吃,若非是这新鲜的肉不方便保存,林朔觉得他能每天都吃。
    吃了这肉,再配上一碗香浓的蘑菇肉汤。
    肉汤本来就鲜得很,再加上各种可食用菌,林朔吃完之后整个人都精神了不少。
    【终於有个我早就吃过的了!白切肉永远的神!】
    【之前买的鹿肉没有吃完,今天也试试看。】
    【难道就没有人想试一试这锅蘑菇汤吗?这奶白色的蘑菇汤,看著也很好吃。】
    一聊到吃的,眾人嗨起来了,开始了这鹿肉各种各样的做法。
    唐伍德看著弹幕发的那些內容,忍不住直咽口水,尤其是对於那个黄萝卜燉鹿肉,十分的好奇他只吃过黄萝下燉羊肉,还没有吃过燉鹿肉呢!
    不过这鹿肉的味道可比羊肉好多了,要是燉的话味道只会比羊肉更好,可惜他们这里没有黄萝卜,估计只能比赛结束才能吃上了。
    “大哥,等比赛结束,我们一块再大吃一顿吧!”唐伍德舔著嘴角,心里不由畅享了起来。
    “可以啊!”林朔隨口回答。
    他也有些想念外面的大餐了,红烧肉、油燜大虾、椒盐排骨、糖醋里脊————
    也不知道现在场上还有多少人。
    不仅是他们在等待著比赛结束,安楠也在等待著比赛结束的那天,等到比赛结束她就能够代表他们公司和64號选手林朔討论一下签约的事情了。
    经过这漫长的雨季,大半选手已被淘汰。
    每一天都有人在淘汰,现在场上就只剩下十四个人。
    估计等到雨季结束,就能够进入最后的十强爭夺。
    之前有合作的几个选手,因为雨季缺少粮食,都已经无奈退赛,现在留在场上都是早在雨季之前就已经囤积了大量粮食的人。
    但即便是剩下的人状態也並不是很好。
    林朔和唐伍德遇见的情况,其他选手也遇见了,空气太过潮湿闷热,加上食物短缺,还有周围的噪音,所有的选手精神都不太好,大部分的人都在挨,挨到雨季结束。
    相比较而言,林朔和唐伍德二人,虽然物资不是最多的,但精神状態绝对是最好的,而且他们的食物看著也是最好吃的。
    最后就剩下这么几个独苗苗,哪怕选手本身並没有多大的热度,直播间里的人至少也都是十万在线,而林朔和唐伍德积攒下来的粉丝数量更为恐怖,在线人数已经到了近百万,已经和热度值第一的裴殊不相上下了。
    裴殊现在已经濒临退赛边缘,哪怕有前赴后继的粉丝在帮忙给他提醒,估计也撑不了几天。
    不过雨季快结束了,若他能够熬过这几天,等到天晴之后,他或许状態能恢復回来。
    雨季第二十七日。
    参赛选手又淘汰了一人,那人是场上唯一剩下的女选手,本来她应该能够抗过去的,但她的庇护所经过这么多天雨水的洗礼,终於撑不住了,发霉腐烂的木头断裂开来,雨水从缝隙中流了下来。
    她曾试图修补屋顶,但是屋顶太脆弱了,即便修补也阻挡不来雨水的灌入。
    哪怕气温並不算低,可淋了雨之后不能用火把衣服烤乾,还是让她身体出了问题,最后只能选择退赛。
    雨季第二十八日。
    雨势已经小了很多,一天二十四个小时,有大半的时间都是停雨的状態,的確能让人心情振奋起来。
    雨季第二十九日。
    多日未见的阳光终於从云层中冒了出来,阳光照在人身上有些热,但却很舒服。
    雨季第三十日。
    雨终於停了,虽然云层还未彻底散开,但確实已经停了下来,山谷之中冒出大量的水汽,雾蒙蒙的,让人看不清远处的风景。
    林朔感觉气温一下从二三十度,涨到了三十度往上,他感觉到了夏季的到来。
    次日,林朔躺在洞穴中还睡著大觉,早上的一缕晨光正好照在了他的脸上,他整个人都好像是在发光。
    林朔以为是唐伍德在恶作剧,抬手捂著眼睛,含糊不清地问,“你在干嘛?”
    “啊?我吗?”唐伍德也在打盹,听到林朔这么一问,立即睁开了眼睛。
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